Impulsstammtisch im Kindercampus Höchst am 15.5.18 um 17 Uhr
Daniel Reidl ist Küchenleiter im Kindercampus Höchst. Er wird uns das Konzept im Kindercampus vorstellen, sein Haus und einige Rezepte, die er mit dem Putenfleisch der Familie Flatz aus Hard kreiert hat – nicht nur für Kindermünder geeignet.
Familie Flatz wird auch dabei sein: https://www.naturprodukte-flatz.at/
Außerdem wollen wir uns austauschen über die „Mindeststandards für die Mittagsverpflegung im Kindergarten und Schule“ des Bundesministeriums für Gesundheit, die im Herbst 17 bzw. Frühjahr 18 beschlossen wurden.
Treffpunkt: Kindercampus Höchst, Kirchplatz 14 http://www.kindercampus.at/at/kueche
Anmeldungen wie immer unter office@lhpv.at oder hier.
Betriebsbesichtigung Martinshof am 3.April 2018 um 16 Uhr:
Am Dienstag, den 3.April 18 um 16 Uhr werden wir als ARGE Küchenleitung eine Betriebsbesichtigung am Martinshof in Buch machen können.
Viele verwenden in ihren Küchen die Produkte vom Martinshof, auch wenn sie im Vergleich zu nicht regionalen Produkten oft etwas teurer sind. Von der Qualität der Produkte und deren Herstellung, den Personen hinter den Produkten können wir an dem Tag mehr erfahren. Herzliche Einladung! Anmeldungen unter office@lhpv.at oder hier