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Die Dachgesellschaft von inzwischen 58 nationalen Fachgesellschaften für klinische Ernährungsmedizin weltweit (ESPEN) hat eine überarbeitete Leitlinie für die klinische Ernährung und Hydration in der Geriatrie veröffentlicht. Hier sind auch Pflegeeinrichtungen und ältere Menschen im häuslichen Umfeld berücksichtigt worden. Es wurden 82 Empfehlungen erstellt – auf 38 Seiten nachzulesen. Derzeit nur kostenpflichtig über den Thieme Verlag zu erhalten. Thieme Verlag

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