Der Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen (AK GGS) stellt dieses Handbuch kostenfrei zur Verfügung. Das Werk vermittelt gebündeltes Hintergrundwissen von Experten der Hersteller von Reinigungsprodukten sowie gewerblichen Spülmaschinen und Dosiergeräten: https://www.akggs.de/handbuch
Quelle: Rationell Reinigen 2/2019
