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Die Umsetzung einer gesunden Ernährung trägt wesentlich dazu bei, die Lebensqualität im Alter zu erhalten. Träger in der Seniorenarbeit tragen deshalb eine hohe Verantwortung, denn sie sind verpflichtet, allen älteren Menschen ein vollwertiges Essen in allen Dimensionen (physiologische, emotionale, soziale und kulturelle Ebene) zu ermöglichen. Die Initiative IN FORM setzt sich für die Förderung der Gesundheit und des Wohlbefindens älterer Menschen ein und unterstützt Projekte rund ums Essen und Bewegen für Ältere. Nun ist geplant, in den Ländern Vernetzungsstellen für die Seniorenernährung einzurichten. Zu den Dimensionen der Ernährung gehören die physiologische, emotionale, soziale und kulturelle Ebene. Mehr dazu in einem Beitrag unter: https://www.in-form.de/wissen/die-wuerde-aelterer-menschen-achten/


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